Tag Archive for: طهي

تعتبر الباستا والبطاطس والبيتزا والفطائر أطعمة مفضلة لدى الكثيرين لطعمها اللذيذ، إلا أنها ليست صحية كثيراً، لاحتوائها على نسبة...

   البلاليط طبق تقليدي شهير يجمع بين المذاق الحلو والمالح، وهو ذو شعبية واسعة في دولة الإمارات، وتعدّه المطابخ...

تعتبر الدولمة طبقاً غنياً وشهياً ومليئاً بالعناصر الغذائية المفيدة. وهو عبارة عن مجموعة من الخضروات محشية بطريقة معينة ذات...

يتلاءم جداً مذاق الأسماك والرز، ولهما عدة وصفات في المطابخ العالمية. ومن أشهرها البايلا والكبسة. وسنقدم لكم في هذا المقال...

     الإكلير حلوى تحضر من عجينة شو الفرنسية الأصل الشهيرة (1540م)، وتُخبز في الفرن حتى تصبح مقرمشة وجوفاء...

تختلف العادات والتقاليد المتعلقة بشهر رمضان وموائد الإفطار والسحور الشهية من بلد لآخر، لأن لكل شعب من شعوب العالم...

  الباييلا طبق أرز أسباني (باللاتينية: Paella) ويعتبر أحد أشهر الأطباق الاسبانية، ويرجع منشؤها إلى مدينة فالنسيا. وقد تكون...

        يُعْتَبَرُ طَاجِنُ الدَّجَاجِ مِنْ أَشْهَى الأَكَلَاتِ الَّتِي يَعْتَمِدُ عَلَيْهَا الإِنْسَانُ لِتَحْضِيرِ أَطْبَاقِهِ المُفَضَّّلَةِ عَلَى وَجْبَةِ...